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如何测测试客人的满意率?

[10-16 20:38:20]   来源:http://www.dalupang.com  酒店服务质量   阅读:9580

概要: 世界上各国酒店测验客人满意率的方式方法多种多样,但内容大同小异。以国际假日酒店集团的满意率测验法为例,做一介绍: 在假日酒店,每间客房和餐厅都置有客人意见征询表,表内按“总体评价”、“服务水平”、和“分类评估”三在项设置,而第三项又按酒店实有设施分为客房、餐厅、酒吧、接待、会议、外观等内容。每项内容按优良中差分为四档。由客人根据个人感受自行填写。不了方便客人只需在事先印制好的小方块内划“√”便可。 每天由值班经理把意见表收齐,交总办处理。意见表格收集越多越好,至少低于百分之十。 总办把意见汇总集中进行综合分析运算。例如,某月收集意见表219张,对“服务水平”项目中的“友善待人”一点的反馈是www.dalupang.com ,优127张,良82张,中5张,差没有,另有5人不回答。计算公式为(优+良)÷(总数-不回答数)即满意率= (127+82)÷(219-5)=97。66%。其它诸项依此类推。 再如。对餐厅的食品质量的客人反馈:优71;良100;中18;差为0,有20位客人没表示。那么客人的满意率为(71+110)÷(219-20)=90。95%。当然这种满意率为“一般”满意,并非“十分”满意。应引起决策者的关注

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     世界上各国酒店测验客人满意率的方式方法多种多样,但内容大同小异。以国际假日酒店集团的满意率测验法为例,做一介绍:      在假日酒店,每间客房和餐厅都置有客人意见征询表,表内按“总体评价”、“服务水平”、和“分类评估”三在项设置,而第三项又按酒店实有设施分为客房、餐厅、酒吧、接待、会议、外观等内容。每项内容按优良中差分为四档。由客人根据个人感受自行填写。不了方便客人只需在事先印制好的小方块内划“√”便可。      每天由值班经理把意见表收齐,交总办处理。意见表格收集越多越好,至少低于百分之十。      总办把意见汇总集中进行综合分析运算。例如,某月收集意见表219张,对“服务水平”项目中的“友善待人”一点的反馈是

www.dalupang.com ,优127张,良82张,中5张,差没有,另有5人不回答。计算公式为(优+良)÷(总数-不回答数)即满意率=     (127+82)÷(219-5)=97。66%。其它诸项依此类推。      再如。对餐厅的食品质量的客人反馈:优71;良100;中18;差为0,有20位客人没表示。那么客人的满意率为(71+110)÷(219-20)=90。95%。当然这种满意率为“一般”满意,并非“十分”满意。应引起决策者的关注


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